你当前位置: 首页 > 经济 > 详细内容
朔煤古城食品公司与北京、山东等地公司达成9万吨燕麦销售意向
来源: 作者:宁瑞婷2016-07-19 08:00:00
浏览字号:
0

  朔煤古城食品有限公司是朔州煤电转型发展的重要项目,公司位于朔州市山阴县古城镇工业园区,于2013年开始筹建,占地64亩。公司地处于晋北小杂粮主产区和传统种植区,以燕麦为代表的小杂粮是该区域的优势农业资源之一,公司因地制宜,依托当地燕麦优势,将其转化为产品优势,开展加工业,以年产5万吨燕麦及小杂粮食品标准建设,以“醇膳”为产品品牌,致力于为消费者打造绿色、安全、健康的食品。

燕麦生产车间

  该公司自成立以来,以企业的集约优势与当地的资源优势相结合,生产绿色健康食品,从生产原料到市场销售实行全方位监管,保障食品安全。

  一是把好原料关。公司生产的燕麦为精选的北纬39°高寒地区裸燕麦,设置独立基地,统一育种,保证了燕麦口感的醇正。在生产上采取“公司+农户”的基地示范模式,与省农科院建立了“科企对接”合作协议,强化农业技术的培训和指导,组建了大学生创业基地,吸纳了5名硕士生科技人才,以基地为平台,提高了原料的质量。

燕麦生产车间

  二是把好工艺关。公司生产车间的关键设备全部从瑞士布勒公司进口,辅助设备全部由无锡布勒公司配套。生产工艺从初清——蒸煮——切粒——压片——干燥全部流程实行封闭无菌加工,最大限度锁住营养成分,生产过程实现“零”添加。采用低温冷藏存储及氮气保护包装技术,不仅延长了产品的保质期,同时缓解了易氧化成分的损失。

  三是把好质检关。公司严格对每一批次的单品进行厂检,并每年定期将产品送到质监局进行外检,双重把关提高产品质量,保证产品安全。公司在生产至销售的每一环节都设置了应急防范措施,致力将食品安全问题消除在萌芽状态。

工作人员在实验室工作

  该公司生产的燕麦产品目前已经取得了国家质量安全QS认证,7月份已与北京创雄商贸有限公司、山东三足鸟食品有限公司、山东智创电子商务有限公司达成9万吨燕麦销售意向。

朔州新闻网版权声明

点击热榜

热门图片