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丝瓜炒鸡蛋
来源:美食城2019-09-11 09:22:34
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主料:丝瓜2根,鸡蛋2个

调料:植物油20毫升,盐2克,醋少许,料酒少许,葱1节,清水10毫升

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法

1、丝瓜清洗干净,然后去皮备用

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1

2、丝瓜对半切开,然后切片,葱切碎

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤2

3、将鸡蛋打入碗里,加入清水、料酒搅拌均匀备用

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤3

4、炒锅倒油加热,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤4

5、炒锅另起油,爆香葱花

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤5

6、倒入切好的丝瓜大火翻炒

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤6

7、炒至丝瓜塌蔫后倒入炒好的鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤7

8、最后入醋、盐调味即可出锅食用

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤8

丝瓜炒鸡蛋

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责任编辑:宁瑞婷

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