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它被誉为“地下雪梨”,肉质洁白味甜多汁,营养又健康
来源:腾讯网健康2019-11-11 16:40:32
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  外表丑陋,这究竟是什么东西呢?其实这并不是它本来的面目,这种东西叫做马蹄,也有很多人称之为地栗。说它是马蹄大家应该都可以理解,看外形就知道了,之所以称之为地栗是因为在吃起来的时候口感和板栗很像,又因为是长在地里的,所以才会有地栗一称。

  这样一看就漂亮多了吧,马蹄的表皮是紫黑色,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”的美誉,可以当作水果吃也可以是蔬菜,尤其是在春季的时候,多吃一些马蹄可以有效的预防感冒。

  口感醇香的马蹄营养价值也是很高的,丰富的蛋白质和微量元素能够有效的提高人体机能,美味又健康的马蹄你喜欢吃吗?

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