你当前位置: 首页 > 日常保健 > 详细内容
痛风这些事,你应该知道
来源:腾讯网健康2019-11-18 19:51:20
浏览字号:
0

  痛风,已是当代社会的常见疾病,而年轻化的趋势也越来越明显,对患者的生活造成了巨大的影响。

  痛风的致病原因,往往是饮食习惯不当。因此,了解痛风并及时做好预防是非常重要的。

  痛风

  痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。

  痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,发病急,关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛感慢慢减轻直至消失,持续几天或几周不等。当疼痛发作时,患者会在半夜熟睡中疼醒。

  最常发病的关节是大脚趾,但发病的关节不限于此,还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。发病的关节最终会红肿、发炎,水肿后组织变软,活动受限,最后影响日常生活。

  这些症状会反复出现,所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后,就要及时看医生,做好症状管理和预防。

  痛风与不当的生活习惯息息相关

  造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高,造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。那么,究竟是哪些不良的生活习惯会导致高尿酸呢?

  一、喝酒

  痛风的主要诱因是大量饮酒。酒精可以升高血乳酸水平,导致尿酸无法正常排泄,血尿酸升高,酒是一口口喝的,痛风也是一步步接近的。当一个成年人酒精摄入量超过50克/天时,痛风发病风险比不饮酒者高要出153%。

  每天喝多少算多了呢?答案是:以容量为500ml的啤酒为例,当每天的饮酒量超过3瓶时,就算是过度饮酒了。

  二、大鱼大肉

  动物内脏、贝类是痛风发病的危险因素。这些食物嘌呤含量都特别高,吃一口而痛全身,因而最好少吃为妙。但是也要保证营养均衡,像猪、牛、羊、鸡、鸭这些肉类嘌呤含量中等,只要不放肆吃,偶尔解解馋是可以的。

  那得痛风了是不是就要清心寡欲,从此与清粥小菜常伴?也并非如此。有好吃的健康食物,比如脱脂牛奶和低热量酸奶,能够帮助降低尿酸水平,帮助预防痛风发作。

  三、剧烈运动

  规律、适量运动有助痛风的预防和治疗。人在剧烈运动之后就会排出大量的汗液,此时人体缺少水分,尿酸的排泄量就会减少,从而堆积在体内,久而久之尿酸含量就很高了。尤其是平常不怎么运动的人突然间进行激烈运动,尿酸含量会升高得更快,要尤为注意这一点。

  强度低,有节奏,不中断和持续时间长的有氧运动才是痛风患者的最佳选择。这类型的运动项目,不仅不会加重痛风病情,还有助于降低尿酸水平,减轻痛风并发症的风险。

  四、甜饮料

  含糖饮料诱发痛风的原因主要在于果糖。可乐、雪碧总被当做痛风发作的背锅侠。但实际上,汽水并不能给所有饮料当“挡箭牌”。含糖饮料诱发痛风的原因主要在于果糖。

  所以除了果汁、可乐、奶茶这类甜饮料,鲜榨的果汁喝多了也会诱发痛风。

  五、生活不规律

  饮食、作息不规律发生痛风的风险高。规律的作息极其相似,不规律的作息各有各的花样。

  怎么判断作息合不合理呢?当你经常感到疲倦、在不该犯困时犯困的时候,说明你的作息已经影响到你了。

  痛风患者饮食十原则

  1、保持理想体重。超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

  2、碳水化合物可促进尿酸排出。患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

  3、根据体重,按照比例来摄取蛋白质。1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

  4、少吃脂肪。脂肪可减少尿酸排出,因此痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

  5、大量喝水。每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

  6、少吃盐。每天对盐的摄入应该限制在2克至5克以内。

  7、禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

  8、少用强烈刺激的调味品或香料。

  9、限制嘌呤摄入。动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

  10、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

  痛风膳食食谱

  枸杞炒肉丝

  枸杞60克,猪瘦肉120克,淀粉、料酒、酱油、味精、花生油各适量。

  1、先将枸杞煸炒,铲出备用。

  2、锅内放入花生油,等待油沸时放入猪肉丝。

  3、猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞,再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入翻炒即可。

  木须肉

  猪里脊肉200克,鸡蛋2个,黄瓜1根,黑木耳1把,干黄花菜1把,食盐、白糖、鸡精、料酒、生抽各1/2汤匙,植物油2汤匙,小葱1根,生粉3克。

  1、黄瓜洗净切片,小葱切葱花。

  2、猪里脊肉切片,加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻。

  3、干黑木耳和干黄花菜,分别用清水泡发后沥干水份,鸡蛋打散。

  4、锅中倒入1汤匙植物油烧热,先将蛋液倒入划散,炒熟后盛出。

  5、再倒入1汤匙植物油烧热,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色,倒入木耳、黄花菜翻炒一会。

  6、调入盐、鸡精和白糖,最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可。

朔州新闻网版权声明

点击热榜

热门图片

  • 客户端
  • 官方微信