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剁椒金针拌皮蛋
时间:2017/12/10 16:11:19   信息来源: 美食城

  材料:金针菇150克,变蛋3个。

  调料:剁椒20克,蒸鱼豉油10毫升,香醋10毫升,糖3克,盐适量,香油适量,葱花适量。

  剁椒金针拌皮蛋的做法

  1、准备好所有的食材,变蛋洗净每个切四瓣摆盘备用。

剁椒金针拌皮蛋步骤1

  2、金针菇去老根开水焯汤,炒锅到少许香油烧热。

剁椒金针拌皮蛋步骤2

  3、放入葱花和剁椒小火炸香。然后浇入金针菇中。

剁椒金针拌皮蛋步骤3

  4、加入糖和盐。加入香醋。

剁椒金针拌皮蛋步骤4

  5、在加入蒸鱼豉油。全部拌均匀。

剁椒金针拌皮蛋步骤5

  6、让后放入变蛋上面摆盘即好。

剁椒金针拌皮蛋步骤6

(编辑:宁瑞婷)

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