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蟹味菇云耳蒸鸡腿肉
时间:2018/9/10 11:26:41   信息来源: 美食城

  主料:干云耳10g、蟹味菇320g、鸡腿400g

  辅料:橄榄油、调味鸡汁、老抽、生抽、砂糖、清水各适量

  蟹味菇云耳蒸鸡腿肉的做法:

  1、食材图

  2、鸡腿去骨,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、生抽、老抽、砂糖和清水拌匀,腌制一小时左右

  3、蟹味菇浸泡10分钟左右

蟹味菇云耳蒸鸡腿肉的做法步骤1-3

  4、涨发好的云耳择洗干净焯烫一下

  5、先将云耳放在盘里,然后放入蟹味菇,再放入鸡腿肉

蟹味菇云耳蒸鸡腿肉的做法步骤4-5

  6、放入锅中蒸

  7、旺火蒸15分钟左右(蒸的时间由食材的分量来掌控)

  8、上桌享用

蟹味菇云耳蒸鸡腿肉的做法步骤6-8

(编辑:宁瑞婷)

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