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黄焖鸡
时间:2017/4/11 9:15:26   信息来源: 美食杰

  主料

  鸡600克

  辅料

  香菇适量、酱油、生抽15毫升、油15毫升、盐4克、料酒20毫升、葱头1个、大蒜3瓣、生姜1块、水500毫升

  家常黄焖鸡的做法

  1.首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。

  2.将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

  3.稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉

  4.准备好调料,姜蒜和葱头切片

  5.将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉

  6.放入盐、生抽、酱油、料酒

  7.再加入清水

  8.盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能

  9.自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下

  10.倒计时结束,收汁完成

  11.打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了

  烹饪技巧

  调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加。

(编辑:康晓玲)

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