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青蒜炒肉
时间:2018/11/7 16:23:14   信息来源: 美食城

  用料:青蒜苗300克,猪后腿肉300克,腌剁椒2勺,酱油1勺,白糖半小勺,色拉油和盐适量。

青蒜炒肉的做法

  青蒜炒肉的做法

  1、先将猪肉洗净,放入汤锅,加水没过肉块,盖上盖子,大火烧开后,转小火煮至能用筷子从中间插穿为止。

青蒜炒肉的做法步骤1
青蒜炒肉的做法步骤2

  2、青蒜苗洗净,切成段,把煮熟的肉块从锅中捞出,淋干汤汁后切成片,分别装入盘中备用。

青蒜炒肉的做法步骤3

  3、炒锅中放入适量的色拉油,待油烧至七成热时,把切成段的青蒜苗倒入锅中,翻炒几铲后,加入少许煮肉的汤汁,汤汁炒干后,放入肉片,倒入酱油、腌剁椒、撒入白糖、撒入盐,将全部配料翻拌均匀肉片炒热,起锅装盘上桌享用,一盘美食,方便快捷。

青蒜炒肉的做法步骤4

  特点:色香味佳,经济实惠。

(编辑:宁瑞婷)

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