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腊肉土豆片
时间:2018/9/11 11:22:05   信息来源: 美食城

  原料:腊肉,土豆,红辣椒,生抽,油盐。

  腊肉土豆片的做法

  1、准备好原材料;

  2、将腊肉放入锅中,加入适量的水和少许油;

腊肉土豆片的做法步骤1-2

  3、小火慢慢煎煮,直至腊肉肥肉微微发焦,油脂煎出来;

  4、加入土豆片进去翻炒;

腊肉土豆片的做法步骤3-4

  5、再加入适量的生抽和少许水;

  6、大火煮开,转为小火煮上三--五分钟;

腊肉土豆片的做法步骤5-6

  7、加入红辣椒进去翻炒;

  8、最后加入盐调味;盛入小钵中。

腊肉土豆片的做法步骤7-8

  腊肉土豆片做法小贴士

  1、腊肉片放入少许油和适量的水,先煎煮,注意油要少点,要将腊肉里面的油脂先煎出来;

腊肉土豆片

  2、放入土豆片进去翻炒,再加入少许生抽和水稍微煮一下,注意无须加入过多的调味料,因为腊肉的味道够香;

  3、注意腊肉里面的盐分比较多,加入盐的时候注意控制量。

(编辑:宁瑞婷)

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